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    鸡大哥原汤鸡粉荣获第四届裕丰杯春季餐饮交流会“优质产品奖”
    来源: | 作者:鸡大哥原汤鸡粉 | 发布时间: 2019-05-11 | 97 次浏览 | 分享到:
    鸡大哥原汤鸡粉作为指定的专用鸡粉,活动现场受到参赛厨师和众多餐饮大咖、家庭消费者们的关注和好评,在本次活动中被评为“优质产品奖”。

      2019年5月8日至5月10日,第四届“裕丰杯”中国郑州春季餐饮交流会在郑州市裕丰国际?#39057;?#29992;品城盛大举办。


      本次大会由河南豫菜文化交流会、河南省?#39057;?#29992;品行业协会主办,河南省旅游协会旅游饭店业分会协办,郑州裕丰国际?#39057;?#29992;品城冠名承办。来自河南十八地市的近两千名厨师,现场大展身?#37073;?#25152;有精美佳肴在现场成一排长席,让现场来宾大饱眼福。


      “裕丰杯”郑州春季餐饮文化交流会自2016年创办以来已连续举办四届,秉承着“提质上量,促进餐饮业全面升级,实现产业共荣、协作共赢”的理念,不断发展完善,已经成为中原餐饮的一张亮丽名片。


      鸡大哥原汤鸡粉作为大会指定的专用鸡粉,活动现场受到参赛厨师和众多餐饮大咖、家庭消费者们的关注和好评,在本次活动中被评为“优质产品奖”。


      活动现场,鸡大哥原汤鸡粉的展位前来咨询了解产品的人络绎不绝。一位餐饮老板现场?#26376;?#20102;一桶鸡大哥原汤鸡粉,第二天主动找来要货:“回去我让厨师用原汤鸡粉试菜,结果饭菜味道得到了明显的提升,一勺比以前用的鸡粉两勺还出味,顾客的反馈也很满意,大伙都催我快点来进货。”


      鸡大哥原汤鸡粉工作人员介绍,原汤鸡粉选用500天以上老母鸡鸡肉为原料,不用普通肉鸡,同时精选干贝、香菇、海带、葱白、生姜、大蒜、花椒、八角、肉蔻等多种天然香辛料,传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤,精制而成原汤鸡粉。不用香精,不用色素,老母鸡吊汤,纯度高、底味足、减半使用一样?#30465;?#22312;烹饪使用中,尤其是炒菜、做汤时,能充分体现浓郁鲜香的饱满底味。


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